תיאור
מוצר עתיר קלוריות וחלבון המתאים במקרים בהם דרושה העשרה קלורית וחלבונית. מתאים להכנת משקה מועשר או להעשרת המזון.
רכיבי תזונה עיקריים בהדסה שייק:
חלבון מי גבינה Whey Protein – מכיל מספר רב של חומצות אמינו חיוניות, בינהן חומצות אמינו מסועפות שרשרת (BCAA) אשר מספקות אנרגיה זמינה לשריר ומהוות גורם חשוב בחידוש רקמות. חלבון מי גבינה מכיל ריכוז גבוה של חומצות אמינו ציסטאין ומתיונין אשר משפרות את ההגנה הטבעית ע”י הפיכה לגלוטטיון שהינו נוגד חימצון טבעי. חלבון מי גבינה בעל ערך ביולוגי 104. 1,2
שמן קנולה – מכיל כמות גדולה יחסית של שומן חד בלתי רווי (אומגה 3) אשר מסייע בהפחתת רמת הכולסטרול וטריגליצרידים בדם, ומקטין חימצון של כולסטרול LDL.י 3,4
פרוקטוז – מונוסכריד בעל אינדקס גליקמי של 19 בממוצע. לכן, רמת הסוכר בדם עולה באופן מתון יותר כאשר המזונות מכילים פרוקטוז בהשוואה למזונות המכילים סוכרוז או גלוקוז. 5,6
תכונות ויתרונות הדסה שייק:
• מנה של 4 כפות מדידה של אבקת הדסה שייק מספקת 440 קק”ל וכ-20 גר’ חלבון.
• בטעמים: וניל, שוקו, קפה, תות, בננה ונייטרלי.
• ניתן להכין מהאבקה מילקשייק מועשר או לשלב את האבקה בתוך מזונות שונים (כגון: דייסה, גבינה, מעדן חלב וכו’).
• משווק באריזות של 1 ק”ג
• בכשרות בד”צ
• חלבי – חלב ישראל
אופן ההכנה:
1) להכנת מילקשייק מועשר: יש להוסיף כוס חלב (200 מ”ל) ל-4 כפות מדידה של אבקה, לערבב היטב ולהגיש.
2) תוספת למזון: ניתן להוסיף 1-4 כפות מדידה של הדסה שייק (בהתאם לגודל המנה) למגוון מאכלים, כגון: דייסה, גבינה, מעדן חלב, מיץ, רסק פירות ועוד (ראו סרטון הדרכה ומתכונים).
ניתן להגיש את המוצר הדסה שייק כתוספת לארוחה חלבית או כארוחת ביניים.
טבלת ערכים תזונתיים בהדסה שייק :
| ערכים תזונתיים | 100 גר’ | 88 גר’ (כ-4 כפות מדידה) | 22 גר’ (כ-1 כף מדידה) |
| אנרגיה (קלוריות) | 500 | 440 | 110 |
| חלבונים (גר’) | 22.7 | 20.0 | 5.0 |
| סך פחמימות (גר’) | 49.9 | 43.9 | 11.0 |
| מתוכן סוכרים (גר’) | 21.3 | ||
| סך שומנים (גר’) | 23.3 | 20.5 | 5.1 |
| ח.שומן רוויות (גר’) | 2.2 | ||
| סיבים (גר’) | 0 | ||
| כולסטרול (מ”ג) | 57 | ||
| זרחן (מ”ג) | 117 | ||
| אשלגן (מ”ג) | 198 | ||
| נתרן (מ”ג) | 59 | ||
רכיבים: חלבון מי גבינה, מלטודקסטרין, שמן קנולה מזוכך, פרוקטוז, מסמיכים (עמילן מעובד, קסנטן גאם, גואר גאם), חומרי טעם וריח.
אלרגנים: מכיל חלב. עלול להכיל: ביצים, סויה, גלוטן (חיטה), שומשום.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.