תיאור
רכיבי תזונה עיקריים בלקטו-שייק:
חלבון ביצה – מכיל את כל חומצות האמינו שהגוף צריך ובינהן את חומצות האמינו החיוניות שהגוף אינו יכול לסנתז באופן עצמאי. בנוסף, היחס בין חומצות האמינו בחלבון ביצה מאפשר ספיגה מירבית וניצול מירבי לבניית חלבונים בגוף. חלבון ביצה בעל ערך ביולוגי 100. 1
שמן קנולה – מכיל כמות גדולה יחסית של שומן חד בלתי רווי (אומגה 3) אשר מסייע בהפחתת רמת הכולסטרול וטריגליצרידים בדם, ומקטין חימצון של כולסטרול LDL.י 2,3
פרוקטוז – מונוסכריד בעל אינדקס גליקמי של 19 בממוצע. לכן, רמת הסוכר בדם עולה באופן מתון יותר כאשר המזונות מכילים פרוקטוז בהשוואה למזונות המכילים סוכרוז או גלוקוז. 4,5
תכונות ויתרונות לקטו-שייק:
• מנה של 4 כפות מדידה של אבקת לקטו-שייק מספקת 442 קק"ל וכ-8.1 גר' חלבון.
• מגוון טעמים: וניל, שוקו, נייטרלי.
• ניתן להכין מהאבקה שייק מועשר או לשלב את האבקה בתוך מזונות שונים (כגון: דייסה, מיץ, רסק פירות וכו').
• משווק באריזות של 1 ק"ג
• בכשרות בד"צ
• פרווה
אופן ההכנה:
1) להכנת שייק מועשר: יש להוסיף כוס מים / כוס משקה סויה (200 מ"ל) ל-4 כפות מדידה של אבקה, לערבב היטב ולהגיש.
2) תוספת למזון: ניתן להוסיף 1-4 כפות מדידה של לקטו-שייק (בהתאם לגודל המנה) למגוון מאכלים, כגון: דייסה, מיץ, רסק פירות ועוד (ראו מתכונים).
ניתן להגיש את המוצר לקטו-שייק כתוספת לארוחה או כארוחת ביניים.
טבלת ערכים תזונתיים בלקטו-שייק בטעם וניל:
| ערכים תזונתיים | 100 גר' | 88 גר' (כ-4 כפות מדידה) | 22 גר' (כ-1 כף מדידה) |
| אנרגיה (קלוריות) | 503 | 442 | 111 |
| חלבונים (גר') | 9.2 | 8.1 | 2.0 |
| סך פחמימות (גר') | 62.7 | 55.2 | 13.8 |
| מתוכן סוכרים (גר') | 23.0 | ||
| סך שומנים (גר') | 23.9 | 21.0 | 5.3 |
| ח. שומן רוויות (גר') | 1.6 | ||
| סיבים (גר') | 0 | ||
| כולסטרול (מ"ג) | 0 | ||
| זרחן (מ"ג) | 9 | ||
| אשלגן (מ"ג) | 115 | ||
| נתרן (מ"ג) | 143 |
רכיבים: מלטודקסטרין, שמן קנולה מזוכך, פרוקטוז, חלבון ביצה, מסמיכים (עמילן מעובד, קסנטן גאם, גואר גאם), חומרי טעם וריח.
אלרגנים: מכיל ביצים. עלול להכיל: חלב, סויה, גלוטן (חיטה) שומשום.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.